ホメルビールの特徴｜ベルギービール専門店 ドルフィンズ：大阪｜梅田｜天満橋

ポペリングス・ホメルビール　　
Poperings Hommelbier

ホメルはフラマン語（オランダ 語）でホップという意味です。
このビールはポペリンゲのホップ のビールといういみです。名前の通り地元で取れるブルワーズ・ゴールドと、ハラタウと呼ばれるホップをふんだんに使ったビールです。 ビール評論家のＭ・ジャクソン氏（キングオブポップの人ではありません）に言わせると、『バラのような派手な香りと蜂蜜の風味をも つ。オレンジの皮のようなホップ味があり、後からクミン風味のスパイシーなドライさが現れる』となんともそそる評価をしています。

濁ったゴールドで甘みもたっぷり あるのでそれほど苦く感じる事はなく、ボリュームもあって、後味にホップの苦みが心地良く続くとてもおいしいビールです。